Corralejo: de naam betekent ”kleine stal” waar vroeger het vee gehouden werd. Corralejo is een oud vissersdorp, met een gemoderniseerde binnenstad. Het was het eerste gebied in Fuerteventura wat werd ontdekt door de toeristen, en het is nog steeds een van de meest geliefde toeristische plekken van het eiland. Het dorp kan in drie delen worden verdeeld: het noordelijke gedeelte met het oude centrum (casco viejo) bij de haven, het centrum dat in de jaren 70 ontwikkeld werd, en het zuidelijke gedeelte dat pas na 2000 tot ontwikkeling kwam. Het oude centrum is een verkeersvrije zone met het muziekplein, de Kerkstraat (calle La Iglesia) en de kleine haven (Muelle Chico) met veel restaurants en bars.
Het stadscentrum bestaat uit de hoofdstraat en de omliggende straten, vol met leuke bars en restaurants. Corralejo heeft twee kleine strandjes in het dorp, die ideaal zijn voor kinderen. Ten zuiden van Corralejo vindt u de beroemde duinenstranden (Las Dunas de Corralejo), zeer geschikt voor allerlei watersportactiviteiten. Per boot kunt u een bezoek brengen aan het eiland Los Lobos waar u kunt genieten van de rust, de prachtige natuur en een klein strand.