Productos típicos

PRODUCTOS TÍPICOS QUE DEBERÍAS PROBAR

  • Tomates
    Tomates
  • Queso Majorero
    Queso Majorero
  • Aloe Vera
    Aloe Vera
  • pescado
    Pescado a la sal
  • Papas arrugadas
    Papas arrugadas
  • Salsa Mojo
    Salsa Mojo
  • Tapas
    Tapas
  • Gofio
    Mousse de Gofio
  • Aceite de oliva
    Aceite de oliva

Los tomates de esta isla están considerados entre los más sabrosos de Europa y se utilizan en muchos restaurantes de renombre en el continente.

Queso Majorero: obligatoriamente tienes que probar este queso. Hay 3 clases principales: el “Tierno” (suave), el “Semi-curado” y el “Curado”. También hay variaciones con pimienta, gofio, en aceite, etc

El Aloe Vera de Fuerteventura es uno de los mejores de su especie. Fuerteventura ofrece las mejores condiciones para el cultivo de Aloe. Busca los productos locales con una alta concentración y los puntos de venta que te ofrezcan información sobre esta planta. No te conformes con el que te ofrezca lo más barato.

El Pescado local de Fuerteventura es una gran oportunidad para disfrutar de pescado fresco y sabroso. El plato más sabroso es sin duda, el “Pescado a la Sal” para mínimo 2 personas.

Las Papas arrugadas son patatas arrugadas para acompañar platos de pescado o carne. Se comen con la piel.

La Salsa de Mojo es una mezcla de aceite de oliva, perejil, pimientos secos y mucho ajo. Si es demasiado fuerte para tí, entonces coge una cucharada de su aceite y extiendelo sobre el pan.

Las Tapas son pequeños platos para compartir o para comer individualmente. De esta manera podrás degustar varios tipos de platos sin que te duela el bolsillo.

Gofio es el nombre local para la harina hecha de cereales tostados, como trigo, cebada o ciertas variedades de maíz. El gofio es un producto muy versátil y muy rico en vitaminas, proteínas, fibras y minerales. Pruebe el mousse de Gofio como postre.

Aceite de oliva: desde hace un par de años, algunos agricultores locales han empezado a plantar olivos y ahora están cosechando las primeras cosechas importantes. Gracias a los particulares elementos del suelo, el aceite es de primera calidad y un buen recuerdo.

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